-
GOOD VIBE에서 GOOD VIBE~이번주의 맛집/단체 모임장소 추천. 2020. 6. 4. 12:00
청춘의 식사팀과 방이동 먹자골목에서 GOOD VIBE를 즐기고 왔다. 이 곳은 방이동 먹자골목에 상륙한 힙한 피자집으로, 다양한 사이드 메뉴와 맥주, 리큐르, 칵테일 등을 즐길 수 있다. 소주와 논알코올 음료도 구비되어 있으니 폭탄주도 가능하다. GOOD VIBE의 베스트셀러는 set 메뉴. 18인치 피자 반 판과 사이드 메뉴, 토핑 샐러드가 20,000에 제공된다. 청춘의 식사팀은 콘치즈, 굿 바이브, 프렌치프라이, 베이컨 체다치즈 맛을 주문했다. 그 후 고구마 피자, 페퍼로니피자도 주문했다. (GOOD VIBE에선 물과 각종 소스를 셀프바에서 직접 가지고 와야 한다)첫 번째 세트는 프렌치프라이와 베이컨 체다치즈. 사이드로는 감자튀김을 곁들였다. GOOD VIBE의 감자튀김은 감자 고유의 맛보다는 튀김의 바삭바삭함이 살아있는 얇은 감자튀김이라서 함께 나온 케첩과 샐러드의 갈릭마요와 함께 했을 때 매우 잘 어울렸다. 프렌치프라이 피자도 강하지 않은 토마토소스와 무난하게 잘 어울렸고, 자극적인 맛을 좋아는 사람이라면 핫소스, 파마잔 혹은 샐러드 소스와 함께 먹어도 좋을 것 같다. 베이컨 체다 치즈 피자는 역시 무난했으나 체다치즈의 맛이 더 강했으면 좋았을 것 같다. 베이컨의 향에 체다 치즈의 향이 묻힌 느낌이었다.
두 번째 세트는 콘 치즈와 굿 바이브. 사이드로는 가라아게를 곁들였다. 지금 생각해보니 프렌치프라이를 주문한 테이블에 가라아게를 두고, 두 번째 세트를 주문한 테이블에 감자튀김을 주문했으면 양쪽 테이블이 감자튀김을 맛볼 수 있어서 좋았을 것 같다. 무난했던 첫 번째 세트와는 달리 두 번째 세트는 개성이 강한 피자였다. 콘 치즈 맛은 매우 달달했고, 굿 바이브 맛은 짭짤했다. 굿 바이브 맛은 GOOD VIBE의 시그니쳐 메뉴라고 언급해 주셨는데, 멕시칸 미트 소스와 볶은 김치, 체다치즈가 조합된 메뉴이다. 개인적으로는 맛본 6가지의 메뉴 중 가장 맛있는 맛이었다. 볶은 김치와 체다치즈의 맛이 강렬하지는 않지만, 종합적으로 칠리의 맛이 나서 한국적인 색깔이 강한 타 피자에 비해 미국식 느낌이 들었다. 콘 치즈 맛은 스위트 콘과 꿀이 토핑되어 매우 달달하고 가볍게 먹을 수 있는 피자였다. 굿 바이브의 피자도우가 전체적으로 얇고 바삭한 도우라서 토핑을 잘 살린 것 같다.
그다음에 시킨 피자는 부드러운 고구마 무스와 고소한 아몬드가 토핑 된 8인치 고구마 피자. 고구마 무스가 조각조각마다 듬뿍 얹어져 있어 고구마의 맛을 충분히 느낄 수 있었다. 또 짭쪼름한 치즈와 달달한 고구마 무스가 완벽한 단짠의 조화를 이루었다. 12인치 페퍼로니 피자도 주문했으나 아쉽게도 사진을 찍지 못했다. 할라피뇨와 함께 토핑 되어 매콤한 맛이 강조된 피자였다. 페퍼로니만 토핑 되었다면 자칫 무난할 수 있는 피자였지만, 할라피뇨와 함께 곁들여 먹으니 느끼하지 않고 맥주와 함께 끝없이 먹을 수 있는 느낌의 피자였다. 만약 타 피자에 할라피뇨를 곁들이고 싶다면 세트와 함께 제공되는 토핑 샐러드에 할라피뇨가 구비되어 있으니 셀프로 토핑해 먹을 수 있다.
이후 너무 즐겁게 이야기하다 보니, 각자가 먹은 맥주의 사진을 찍지 못했지만 레몬을 곁들인 코로나 (라임이었으면 더 좋았을 것 같지만 라임을 취급하지 않는 것 같다), 코젤 다크 with 시나몬, 플래티넘 골든 에일, 플래티넘 페일 에일 등을 마셔보았다. 특이했던 것은 코젤 페일 라거 with 레몬 슈가. 워낙 코젤이 시나몬을 뿌린 흑맥주가 유명한지라, 처음으로 맛 본 맥주였다. 판매하는 곳이 많지 않고, 특히 슈가 리밍 (잔 끝에 설탕을 묻힌 것)을 하는 곳은 거의 없는 듯하다. 레몬의 향이 강하지는 않으나 산뜻하고 가벼워서 피자와 잘 어울렸다.
이렇게 우리 청춘들은 GOOD VIBE를 통해 좋은 바이브를 얻을 수 있었다. 세상에 하나밖에 없는 맛있는 피자집은 아니다. 하지만, 이름 그대로 정말 좋은 분위기를 가진 맛있는 피자집이다. 사이드도 다양하고, 시중에서 자주 팔지 않는 빅 웨이브, 워터멜론 위트 에일도 판매한다. 원한다면 보드카, 위스키, 진의 보틀도 글라스도 구매가 가능하고, 소주도 구비하고 있으니 소맥도 가능하다. 씬피자를 좋아한다면, GOOD VIBE에서 굿 바이브 피자를 먹어볼 것을 추천한다. 한국에서 흔하게 먹을 수 있는 맛의 피자가 아니라 특별한 맛의 피자이니, 피자를 좋아하는 당신 GOOD VIBE~
Editor.워니스